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La paleta serrana se obtiene de los cuartos delanteros del cerdo. Es de menor tamaño que el jamón serrano y tiene un veteado graso mayor que le hace tener un sabor mucho más intenso.
Por la compra de una pieza de jamón regalo de una botella de vino Rioja
Jamón Sierra, garantiza sus lotes, cualquier reclamación será atendida. Al contar con una experiencia de más de 40 años en el sector del jamón, garantizamos que nuestros jamones tienen la curación adecuada y una calidad acorde con un producto de estas características. Si de algún artículo se agotaran existencias, se le reemplazaría por otro similar o de mejor calidad.
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